Restaurant Menu GR

Πατάτες τηγανιτές*

Τραγανά κολοκυθάκια με αρωματικό γιαούρτι

Φέτα ψητή με πιπερόμελο

Ταλαγάνι στη σχάρα με μελιτζανοπίπερο

Καπνιστό σκουμπρί

Yakitori σολομού με wakame*, ραπανάκι, φρέσκο κρεμμύδι, αγγούρι και σουσάμι

Κεμπάπ μπακαλιάρου* με ketchup πιπεριάς Φλωρίνης, ταμπουλέ και αφρός αγγούρι

Καλαμαράκια* τηγανιτά με ταραμά και ζελέ lime

Μύδια αχνιστά

Γαρίδες* panko με bbq sauce

Χταπόδι* ψητό με πίκλα φινόκιο και dressing Kalamansi

Ceviche λαβράκι με wakame*, chips pepperoncino, κόλιανδρος, πίκλες, κρεμμύδι και chips γλυκοπατάτας

Χταπόδι* Καρπάτσιο με κρέμα φάβας

Tataki τόνου* με ponzu εσπεριδοειδών, wakame*, crumble χαρουπιού και σουσάμι

Tartare μόσχου με πίκλα σιναπόσπορου, κατσικίσιο τυρί, πίκλα παντζάρι και nori

Καρπάτσιο μόσχου με λάδι λευκής τρούφας, ρόκα και Νιώτικο

Χτένια* σωτέ με γάλα καρύδας και lime

Γαρίδες* σαγανάκι

Πιατέλα με όστρακα

Βασιλικό καβούρι* με αρωματικό βούτυρο

Πιατέλα ούζου

Ταλιατέλες* με μελάνι σουπιάς, καπνιστό σολομό, κρέμα καρύδας, μάραθο και αυγά πέστροφας

Bucatini vongole* με κρασί, σκόρδο, σχοινόπρασο, τσίλι και τρίμμα αυγοτάραχο

Γαριδομακαρονάδα

Ριζότο θαλασσινών

Σκιουφιχτά με πάστα λιαστής τομάτας, crumble χαρούπι και ρόκα |

Κριθαρότο με καραβίδες*, chutney μήλο και σαλάμι Λευκάδος (2 ατόμων)

Παπαρδέλες με μοσχαρίσιο ραγού και κρέμα porcini (3 ατόμων)

Αστακομακαρονάδα

Στήθος κοτόπουλο με κρέμα καλαμπόκι, ψητά λαχανικά και χώμα χαρούπι – ελιά

Φιλέτο σολομού με ριζότο λεμονιού, κρόκο Κοζάνης και ponzu εσπεριδοειδών

Χοιρινή κοπή Iberico* με πουρέ μωβ πατάτας Περού και chutney bacon

Black Angus Flank steak* tagliata (350gr) με πατάτα Hasselback και gremolata μυρωδικών

Tomahawk steak* με ψητά λαχανικά

Ψάρια ημέρας

LEMON CREAM
(Λεμονόκρεμα, crumble αμυγδάλου, σάλτσα με κόκκινα φρούτα)

PAVLOVA
(Mαρέγκα, ξινή κρέμα, σάλτσα με κόκκινα φρούτα και sorbet βατόμουρο – ρόδι)

BROWNIES
(Brownies, monte πραλίνας, παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης)

HEINEKEN (330ml)

AMSTEL (330ml)

AMSTEL RADLER (330ml)

SOL (330ml)

BUD (330ml)

FISHER (330ml)

NON ALCOHOL (330ml)

ΒΑΡΕΛΙ

ΡΕΤΣΙΝΑ ΚΕΧΡΙΜΠΑΡΙ (500ml)
Κεχρής Οινοποιία (Ροδίτης)

ΡΕΤΣΙΝΑ ΒΑΣΙΛΙΚΗ (500ml)
Μεσημβρία Οινοποιητική

ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ (200ml)
(Απόσταγμα διήμερου παραγωγού Χαλκιδικής)

ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ (200ml)
(Απόσταγμα διήμερου παραγωγού Χαλκιδικής)

ΗΔΩΝΙΚΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ (200ml)
(Τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο)

ΗΔΩΝΙΚΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ (200ml)
(Τσίπουρο με γλυκάνισο)

ΗΔΩΝΙΚΟ ΟΥΖΟ (200ml)

ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ ΟΥΖΟ ΠΡΑΣΙΝΟ (200ml)

ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ ΟΥΖΟ ΜΠΛΕ (200ml)

ΜΠΑΜΠΑΤΖΙΜ ΟΥΖΟ (200ml)

ΠΟΤΑ ΑΠΛΑ

ΠΟΤΑ ΣΠΕΣΙΑΛ

ΦΙΑΛΗ ΑΠΛΗ

ΣΠΕΣΙΑΛ ΦΙΑΛΗ

ΣΦΗΝΑΚΙ

ΥΠΟΒΡΥΧΙΟ

MOJITO
(Rum, Lime, Simple Syrup, Fresh Spearmint, Soda)

APEROL SPRITZ
(Aperol, Prosecco, Soda)

KYOTO 
(Gin, Passion Fruit Puree, Amaretto, Agave Syrup, Lime, Grenadine)

MAI TAI 
(White Rum, Dark Rum, Triple Sec, Lime, Orgeat Syrup, Angostura Bitter)

PINA COLADA
(White Rum, Coconut Liquer, Caribbean Rum, Pineapple Puree)

LONG ISLAND 
(Tequila, Vodka, Rum, Gin, Lime, Triple Sec, Pepsi Cola)

PALOMA 
(Tequila Blanco, Lime, Agave Syrup, Pink Grapefruit, Salt)

CUBA LIBRE
(Rum, Lime, Pepsi Cola)

DAIQUIRI OF YOUR CHOICE
(Rum, Simple Syrop, Lime)

MARGARITA
(Tequila Blanco, Triple Sec, Lime, Salt)

APPLE MARTINI
(Vodka, Apple Sourz, Lime, Green Apple Puree)

COSMOPOLITAN
(Vodka, Triple Sec, Lime, Cranberry Juice)

CAIPIRINHA / OSKA
(Cachaca / Vodka, Sugar, Lime)

NEGRONI
(Gin, Carpano Vermouth, Campari)

ZOMBIE APOCALYPSE
(Havana3*,Havana Rezerva, Lime, Pineapple Juice, Mango Puree, Orange Bitter ,Blue Curaçao, Orgeat Syrop, Apricot Brandy Liqueur, Grenadine)

MELLON
(Vodka, Apple Sour, Agave Syrop, Lime, Melon Puree)

SUNSET
(Dark Rum, Mandarin Puree, Salty Caramel Syrop, Lime)

7 SEAS
(Vodka, Dry Vermouth, Lime, Honey Syrup ,Ginger Beer)

SAHARISTAS 
(Vodka, Gin, Watermelon Puree, Melon Puree, Passoa, Lime, Soda)

OCEAN DREAM 
(Havana3*, Pergamont Liqueur, Blue Curacao, Orgeat Syrop, Simple Syrop, Lime)

SUMMER WINE
(Aperol, Passion Fruit Puree, Lime, Dry White Wine,Sprite)

EMERALD
(Skinos , Gin, Cucumber Syrup, Lime, Angostura Biteer)

MEDITERRANEAN NEGRONI
(Skinos, Sweet Red Vermouth, Campari, Chocolate Zest, Strawberry Syrup)

EL DIABLO
(Tequila, Creme de Mure, Lime, Ginger Beer)

PINK PANTHER
(Strawberry Puree, Blackberry Syrup,
Red Berries Puree, Lime, Soda)

SUMMER VIBES
(Gin Non Alcohol, Passion Fruit Puree, Lime,
Mango Puree, Orange Juice, Mastiqua)

MILKA 
(Rum Non Alcohol, Hazelnut Syrup, Chocolate
Syrup, Strawberry Puree, Milk, Dark Chocolate)

ΠΟΤΗΡΙ ‘Η ΦΙΑΛΗ

 

ΑΜΥΝΤΑΣ
Ε.Α.Σ. Αμύνταιου (Ξινόμαυρο, Μαλαγουζιά, Ροδίτης)

JOKER
Αμπελώνες Λαλίκου (Ημίξηρος Οίνος, Μοσχάτο Αλεξάνδρειας)

ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ CUVEE SPECIALE
Μπουτάρη Οινοποιία (Μοσχοφίλερο)

ΘΕΜΑ
Κτήμα Παυλίδη (Ασύρτικο, Sauvignon Blanc)

ΠΑΡΑΓΚΑ
Κτήμα Κυρ Γιάννη (Ροδίτης, Μαλαγουζιά)

ΤΕΧΝΗ ΑΛΥΠΙΑΣ
Κτήμα Τέχνη Οίνου (Sauvignon Blanc, Ασύρτικο)

CHARDONNAY
Κτήμα Γεροβασιλείου (Chardonnay)

ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ / ΑΣΥΡΤΙΚΟ
Κτήμα Γεροβασιλείου (Ασύρτικο, Μαλαγουζιά)

VIOGNIER
Κτήμα Γεροβασιλείου (Viognier)

SAUVIGNON BLANC
Κτήμα Άλφα (Sauvignon Blanc)

ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ
Κτήμα Άλφα (Μαλαγουζιά)

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
Κτήμα Αργυρού (Ασύρτικο)

ΠΟΤΗΡΙ ‘Η ΦΙΑΛΗ

 

ΑΜΥΝΤΑΣ
Ε.Α.Σ. Αμύνταιου (Ξινόμαυρο, Syrah)

ΝΑΟΥΜΙΔΗΣ ΞΗΡΟ
Naoumidis Wines (Ξινόμαυρο, Syrah)

ΝΑΟΥΜΙΔΗΣ ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ
Naoumidis Wines (Ξινόμαυρο, Syrah)

VARIETE
Αμπελώνες Λαλίκου (Ημίξηρος Οίνος, Grenache Rouge)

LUI DE ROSE
Σακαλάκη Οινοποιία (Ημίγλυκος Oίνος, Syrah)

ΑΚΑΚΙΕΣ
Κτήμα Κυρ Γιάννη (Ξινόμαυρο)

ΤΡΕΙΣ ΜΑΓΙΣΣΕΣ
Κτήμα Μπαραφάκα (Ημίγλυκος Oίνος, Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο, Syrah)

ΤΕΧΝΗ ΑΛΥΠΙΑΣ
Κτήμα Τέχνη Οίνου (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Syrah, Nebbiolo)

ΚΤΗΜΑ AΛΦΑ ΡΟΖΕ
Κτήμα Άλφα (Ξινόμαυρο)

MIRAVAL
Κάστρο του Μιραβάλ (Cinsault, Grenache, Syrah)

MIRAVAL MAGNUM 1.5L

ΠΟΤΗΡΙ ‘Η ΦΙΑΛΗ

 

ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ

ΤΕΧΝΗ ΑΛΥΠΙΑΣ
Κτήμα Τέχνη Οίνου (Cabernet Sauvignon, Aγιωργίτικο)

ΕVANGELO
Κτήμα Γεροβασιλείου (Syrah, Viognier)

ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ ΕΡΥΘΡΟ
Κτήμα Άλφα (Ξινόμαυρο, Merlot, Syrah)

ΠΟΤΗΡΙ ‘Η ΦΙΑΛΗ

 

PROSECCO

MOSCATO D’ ASTI 

ASTI MARTINI 

DION NATURAL SPARKLING WINE

LUC BELAIRE BRUT 

LUC BELAIRE ROSE

MOËT 

MOËT ICE 0.7L / 1.5L / 3L

MOËT ICE ROSE 0.7L

VEUVE CLICQUOT RICH 0.7L

DOM PERIGNON 0.7L

LOUIS ROEDERER CRISTAL BRUT 0.7L

ARMAND DE BRIGNAC 0.7L